Sébastien Brousseau | Travel, Food & Life in Thailand

I'm Sébastien H. Brousseau, a Canadian who moved to Thailand in 2004 and never quite left. Twenty-two years later I spend my time on long road trips through places most foreigners miss, eating things I can't always name, and writing it all down in English and French.

This blog is where those journeys live: travel notes from Isaan to the islands, food finds from Phetchaburi to Roi-Et, and the occasional opinion from someone who has watched Thailand change across two decades from a front-row seat.

I'm also a lawyer. For legal work (wills, property, company set-up, divorce), visit ThaiLawOnline.com, my Thai law firm serving expats in English and French since 2004.

🗺 Travel 🍜 Food 📍 Korat & Isaan 👤 About me ⚖ Legal

บทความที่แนะนำ

« ลานลูกไม้แดง »เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่ยอดเยี่ยม
BySebastien 06/11/201807/19/2026

« ลานลูกไม้แดง »เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่ยอดเยี่ยม ตั้งอยู่ในซอยหลังเทสโก้โลตัสหลักในจังหวัดนครราชสีมา หรือโคราช บรรยากาศภายในร้านเป็นแบบบ้านทรงไทย และร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ใหญ่ มีโซนที่นั้งให้เลือกทั้งด้านนอกและแบบห้องแอร์ เหมาะสำหรับการมาเป็นหมู่คณะ หรือแบบครอบครัว เปิดบริการ 10.00 – 23.00 น. http://www.youtube.com/watch?v=Swt2z8-jrAE Useful Legal Resources for Expats in Thailand À¸¥à¸²à¸™à¸¥à¸¹à¸à¹„à¸¡à¹‰à¹à¸”à¸‡ บทความที่เกี่ยวข้อง โรงพยาบาล ป.แพทย์ 2 โคราช : บทความถนนมหาดไทย ในเมือง บาร์และร้านอาหาร ไฮไทม์ โคราช : ชั้นลอยถนนอัษฎางค์ วังมัจฉา โคราช : ร้านอาหารริมสระน้ำ หลังเดอะมอลล์ More in Thailand & Southeast Asia Complete Thailand Travel Guide Chiang Mai Travel…

Read More « ลานลูกไม้แดง »เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่ยอดเยี่ยม
บทความที่แนะนำ

Jade Cuisine – นครราชสีมา
BySebastien 06/11/201807/19/2026

https://www.youtube.com/watch?v=tSj2M08V0WQ แนะนำร้านอาหารฟิวชั่นเปิดใหม่ Jade Cuisine ร้านตั้งอยู่บนถนนพลแสน ตรงข้ามโรงเรียนสุรนารีวิทยา 1 ลูกค้าจอดรถหน้าร้านได้ทั้งสองฝั่ง(เดินรถทางเดียว) มีอาหารมากมายที่ทางร้านแนะนำ มาแล้วต้องลอง Facebook: https://www.facebook.com/JADEThaiCuisine/ Google Map: https://goo.gl/maps/ZyoGtDFELUJ2 Useful Legal Resources for Expats in Thailand Jade Cuisine À¸™à¸„à¸£à¸£à¸²à¸Šà¸ªà¸µà¸¡à¸² บทความที่เกี่ยวข้อง Jade Cuisine Korat: New Restaurant on Phonsean Street ร้านลาบเกินร้อย โคราช : สาขาบุ่งตาหลัว ร่วมเริงไชย ร้านลาบบัวผัน โคราช : อาหารอีสานชื่อดัง ข้างเทศบาล More in Thailand & Southeast Asia Complete Thailand Travel Guide Chiang Mai Travel…

Read More Jade Cuisine – นครราชสีมา
Featured articles | บทความที่แนะนำ

Jade Cuisine, Restaurant in Nakhon Ratchasima.
BySebastien 06/11/201809/29/2026

https://www.youtube.com/watch?v=tSj2M08V0WQ Absolutely new stunning restaurant in Korat. It opened about a month ago: Jade Cuisine. It’s located exactly where BALI restaurant was many years ago. On Phonsean street, in front of Anuban or Suranaree School. They are on Facebook at “Jade Cuisine” or something like that. (I saw “cuisin” too) Jade cuisine is not cheap:…

Read More Jade Cuisine, Restaurant in Nakhon Ratchasima.
Featured articles | Loei | บทความที่แนะนำ

Phi Ta Khon Festival : Dan Sai’s Ghost Festival in Loei Province
BySebastien 06/05/201807/19/2026

Phi Ta Khon: Thailand’s Most Colourful Ghost Festival In the small town of Dan Sai in Loei province, once a year the spirits come out to dance. The Phi Ta Khon festival, sometimes called the Ghost Festival or the Thai version of Halloween, though it predates that comparison by centuries, is one of the most…

Read More Phi Ta Khon Festival : Dan Sai’s Ghost Festival in Loei Province
Suggestions | บทความที่แนะนำ

Bouffe du sud de la Tha
BySebastien 06/02/201807/19/2026

https://www.youtube.com/watch?v=1Mq7bmXZu6g Un endroit sympa et pas cher. La propriétaire est de Nakhon Si Thammarat. Le restaurant s’appelle “Krua Pak Tai” qui veut dire “cuisine du sud”. Il est situé juste à côté du temple “Wat Pha Salawan” à cet endroit sur Google: https://goo.gl/maps/qUqAEq1fPrj Useful Legal Resources for Expats in Thailand Bouffe Du Sud De La…

Read More Bouffe du sud de la Tha
Featured articles | บทความที่แนะนำ

Southern Thai food in Korat
BySebastien 06/02/201807/19/2026

https://www.youtube.com/watch?v=1Mq7bmXZu6g Nice restaurant offering Southern Thai food near Wat Salawan. Try the Kua King, or Gai Ruen Khem. Open from early to 8 pm. It’s called KRUA PAK TAI which means “cuisine of the South”. The owner is from Nakhon Si Thammarat. Here’s the google map location: https://goo.gl/maps/DuXV9vGjAZC2 Useful Legal Resources for Expats in Thailand…

Read More Southern Thai food in Korat
Featured articles | บทความที่แนะนำ

Thai Food and Extreme Thai Food!
BySebastien 05/29/201807/19/2026

Thai Food –Taste In The Extreme French cuisine is marked by refined and subtle flavours. Japanese palates lust for the essence and purity of fresh ingredients. Indian curries are intricate webs of spice developed over millennia (and simmered almost as long). In the Thai kitchen, however, taste rules supreme. What is Thai Food? The Thai…

Read More Thai Food and Extreme Thai Food!
Featured articles | บทความที่แนะนำ

à¸¥à¸²à¸™à¸¥à¸¹à¸à¹„à¸¡à¹‰à¹à¸”à¸‡ – Lan Look Maii Deang
BySebastien 05/28/201807/19/2026

Lan Luk Maii Deang http://www.youtube.com/watch?v=Swt2z8-jrAE « Lan Luk Maii Deang » is a nice Thai restaurant behind the main Tesco-Lotus in Korat. It is just at the back entrance or back exit of that main Tesco-Lotus. I used to go there around 2005-2008 but stopped for different reasons. The «yellow curry crab » (Poo Pad…

Read More à¸¥à¸²à¸™à¸¥à¸¹à¸à¹„à¸¡à¹‰à¹à¸”à¸‡ – Lan Look Maii Deang
บทความที่แนะนำ

Yellow Pumpkin คาเฟ่ที่จังหวัดนครราชสีมา
BySebastien 05/27/201807/19/2026

https://www.youtube.com/watch?v=FNFYcOG_7dw Yellow Pumpkin เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่สวยงาม ตั้งอยู่ใกล้กับอนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี หรือคุณย่าโม อยู่ข้างในซอยเล็ก ๆ ตรงข้ามกับประตูชุมพล ร้านเปิดให้บริการในเวลากลางวัน เมื่อคุณเข้าไปในร้านสิ่งแรกที่จะได้สัมผัสคือกลิ่นกาแฟหอมกรุ่น ที่ไม่ว่าใครๆก็ต้องหลงใหล และรักร้านนี้ เปิดวันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ เวลา 10:00 – 19:00 น. ปิดทุกวันพฤหัสบดี Facebook Yellow Pumpkin Useful Legal Resources for Expats in Thailand Yellow Pumpkin À¸„à¸²à¹€à¸Ÿà¹ˆà¸ – à¸µà¹ˆà¸ˆà¸±à¸‡à¸«à¸§à¸±à¸”à¸™à¸„à¸£à¸£à¸² บทความที่เกี่ยวข้อง คาเฟ่ คาปู โคราช : ร้านเบียร์นำเข้าใหญ่สุดในโคราช คาเฟ่ คาปู โคราช: ร้านอาหารใหม่ ถนนสุระ 2 Yellow Pumpkin Café Korat : Petit…

Read More Yellow Pumpkin คาเฟ่ที่จังหวัดนครราชสีมา
Suggestions

Yellow Pumpkin Café in Nakhon Ratchasima
BySebastien 05/27/201807/19/2026

https://www.youtube.com/watch?v=FNFYcOG_7dw This is a beautiful small café located near Yamo, lost in a small soi. Closed on Thursday, opened on day time. Useful Legal Resources for Expats in Thailand Yellow Pumpkin Cafe In Nakhon Ratchasima À lire aussi Petit Déjeuner Lamyai Stall Korat : Près Klang Plaza 2 Cave at Wat Phayap Korat : Grotte…

Read More Yellow Pumpkin Café in Nakhon Ratchasima