✦
|

Lap Keun Roy – Nourriture Isaan à Korat

Lap Keun Roy a ouvert une nouvelle branche juste en face de Bung Ta Lua (le lac artificiel de Korat). Ce sont des restaurants de Nakhon Ratchasima spécialisés dans la cuisine Isaan. Si vous ne savez pas, “LAP” est une sorte d’épices en Isaan qui est utilisée surtout avec de la viande hachée. Ce restaurant remplace le défunt “Malakor”, soit situé juste à côté de Beverly Hills ou le restaurant Ban Tawai. Ils ouvrent de 11h à 22h à chaque jour.   lap keun roy korat food 9868 La vue sur le lac est exceptionnelle. Et si vous aimez la nourriture Isaan, ce restaurant vous plaira. Le “Lap Pla Duk” est particulièrement bon. “Pla Duk” est une sorte de poisson. Le menu ne est seulement en thaï. lap keun roy korat dishes 7199 Le numéro de téléphone est 089-864-3814. J’ai choisi le lap pla duk, avec du riz collant, un coca et également sam tam thai. Le tout à 170 baht et je me suis régalé! lap keun roy korat menu 6700 Plus de photos ici: http://www.flickr.com/photos/50651722@N03/sets/72157651184722155/

Useful Legal Resources for Expats in Thailand

Lap Keun Roy Nourriture Isaan A Korat

n { “@context”: “https://schema.org”, “@type”: “BlogPosting”, “headline”: “Lap Keun Roy – Nourriture Isaan à Korat”, “url”: “https://www.sebastienbrousseau.com/lap-keun-roy-nourriture-isaan-a-korat/”, “datePublished”: “2015-03-05T21:18:00+07:00”, “dateModified”: “2026-05-30T07:34:08+07:00”, “description”: “Lap Keun Roy Nourriture Isaan A Korat – Lap Keun Roy ouvre une nouvelle adresse à Korat face au lac Bung Ta Lua, remplaçant Malakor à côté du Beverly Hills :…”, “author”: { “@type”: “Person”, “name”: “Sebastien Brousseau” }, “publisher”: { “@type”: “Organization”, “name”: “Sebastien Brousseau”, “url”: “https://sebastienbrousseau.com” } }

Frequently Asked Questions

C’est quoi le restaurant Lap Keun Roy à Korat ?

Lap Keun Roy (ลาบเกินร้อย) est un restaurant de cuisine Isaan (nord-est thaïlandais) à Nakhon Ratchasima spécialisé dans le larb (salade de viande hachée épicée) et les plats traditionnels de la région. Le nom signifie ‘larb au-delà de 100’ — une référence à la qualité ou aux portions généreuses.

Qu’est-ce que le larb (salade Isaan) ?

Le larb (ลาบ) est l’un des plats emblématiques de l’Isaan: viande hachée (porc, poulet, boeuf ou canard) assaisonnée avec du riz grillé moulu (khao khua), des herbes fraîches (menthe, oignon vert, échalotes), du jus de citron vert, sauce poisson et beaucoup de piment séché. Servi tiède, c’est une explosion de saveurs piquantes et aromatiques.

La cuisine Isaan est-elle trop épicée pour les Occidentaux ?

La cuisine Isaan est généralement plus épicée que la cuisine thaïlandaise du centre. Cependant, les restaurants s’adaptent: demandez ‘pet nit noi’ (un peu épicé) ou ‘mai pet’ (pas épicé). Le larb sans piment perd du caractère mais reste délicieux. Le gai yang (poulet grillé) et le khao niao (riz gluant) ne sont pas épicés.

Quels autres plats sert un restaurant Isaan comme Lap Keun Roy ?

Aux côtés du larb, les restaurants Isaan proposent généralement: som tum (salade de papaye), gai yang (poulet grillé), moo ping (brochettes de porc), sai krok Isaan (saucisse fermentée), tom saep (soupe épicée) et gaeng om (bouillon aux herbes aromatiques). Tout est servi avec khao niao (riz gluant) pétri en petites boules.

Similar Posts

  • โรงแรมดุสิต ปริ้นเซส 1137, ถนนสุรนารายณ์, จังหวัดนครราชสีมา

    Home › โรงแรม @th › โรงแรมดุสิต ปริ้นเซส 1137, ถนนสุรนารายณ์, จังหวัดนครราชสีมา โรงแรมดุสิต ปริ้นเซส   1137, ถนนสุรนารายณ์, จังหวัดนครราชสีมา ก่อนหน้านี้เรียกว่าโรงแรมรอยัลปริ้นเซส ใหม่กว่าโรงแรมสีมาธานี มีห้องโถงที่สวยงามแป็นโรงแรมที่ค่อนข้างหรูหรา ราคาห้องพักเท่ากับโรงแรมสีมาธานี(1500 บาทขึ้นไป)   ลองเข้าไปดูที่ เว็บไซต์.ของโรงแรม ดุสิตปริ้นเซสน่าจะเป็นโรงแรมที่ดีที่สุดในเมือง พวกเขามีร้านอาหานไม่กี่ร้าน เช่น อาหารค่ำแบบบุฟเฟ่ต์ที่ปริ้นเซสคาเฟ่ และร้านอาหารจีน ดิเอ็มเพรส. สิ่งอำนวยความสะดวกได้แก่ สปา สระว่ายน้ำ บาร์ ห้องประชุม ศูนย์ธุรกิจ สวน และอื่นๆ   ห้องประชุม สระว่ายน้ำที่ดุสิตปริ้นเซสในโคราช   Useful Legal Resources for Expats in Thailand À¹‚รงแรมดุสิต À¸›à¸£à¸´à¹‰à¸™à¹€à¸‹à¸ª À¸™à¸„ บทความที่เกี่ยวข้อง โรงแรมดุสิต ปริ้นเซส โคราช: หรูใจกลางเมือง…

  • เดอะ สาธร ยูนิค หรือ “ตึกผี”

    Home › บทความที่แนะนำ › เดอะ สาธร ยูนิค หรือ “ตึกผี” อาคาร เดอะ สาธร ยูนิค หรือที่คนรู้จักกันในชื่อ “ตึกผี” เป็นอาคารขนาดใหญ่สูง 47 ชั้นและมีกว่า 600 ห้อง ถูกสร้างขึ้นในทศวรรษ 1990 อันเป็นช่วงเวลาที่เศรษฐกิจไทยเติบโตอย่างก้าวกระโดด แต่ในปีค.ศ.1997หรือพ.ศ.2540ได้เกิดวิกฤตต้มยำกุ้ง ทำให้โปรเจ็คท์ก่อสร้างอาคารดังกล่าวก็ถูกล้มเลิกกลางคัน จนเดอะ สาธร ยูนิค กลายเป็นตึกร้างที่ก่อสร้างไม่เสร็จ อีกด้านหนึ่ง อาคารแห่งนี้ก็เป็นสนามเด็กเล่นหรือลานผจญภัยของนักท่องเที่ยวผู้นิยมชมชอบความท้าทายอีกด้วย   คนกรุงเทพฯเชื่อว่าการสร้างเพื่อเป็นที่อยู่อาศัย “ผี” และมีเรื่องราวที่น่าขนลุกเกี่ยวกับการฆาตกรรมบางอย่างที่เกิดขึ้นที่นั่น ยกตัวอย่างเช่นในเดือนธันวาคม 2014 พบชาวสวีเดนแขวนคออยู่บนชั้น 44 (เห็นได้ชัดว่าเป็นการฆ่าตัวตาย) สถานที่แห่งนี้ไม่ได้รับการอนุญาติให้เข้าไป แต่หลายคนก็ได้ฝ่าเฝือนเข้าไปเพื่อไปทำกิจกรรมต่างๆนาๆ เช่นวิดีโอต่อไปนี้โพสต์เมื่อเมษายน 2015 บน YouTube แน่นอนมีมุมมองที่ดีจริงๆจากที่นั่น แต่เราจะไม่ขอแนะนำให้ทุกคนเอาเป็นแบบอย่างเพราะเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย     Useful Legal Resources for Expats in…

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.