CAFE VINYL

CAFE VINYL

90/62-63 Anuwat Rd, Nai Mueang ; Tel 085 2278423

Repere GOOGLE EARTH

 

Ouvert tous les jours 10h00-23h00. Happy Hour (remises spéciales) tous les jours de 17:00 à 19:00.

 

 

Cuisine européenne et thaïlandaise. Petits déjeuners, café, pain frais et des gâteaux, des pizzas, des steaks, des salades, etc, le tout à des prix raisonnables. Un petit-déjeuner est à seulement 120 B. Chaque dimanche plat quotidien d’une véritable cuisine française pour 150 B ou 200 B incluant un verre de vin. Les « parties » sont organisées et accueillies sur demande.

Cet endroit est géré par deux Français amicaux, Olivier et son père, tous deux cuisiniers professionnels. Olivier, qui est aussi un ancien DJ, a eu l’idée de décorer le lieu avec certains de ses vieux vinyles. Les enregistrements sont affichés partout, sur les tables et sur ​​les murs. Il y a aussi des pochettes encadrées de disques et affiches liées à la musique, en plus d’une station complète de DJ professionnel.

Le résultat est étonnant et donne une touche très particulière à l’endroit. En outre, il y a une belle vue sur le lac juste à l’extérieur, face à Wat Isaan. Il y a des tables basses sur ​​le trottoir, au cas où vous voudriez vous détendre par temps frais et profiter de la vue au crépuscule ou la nuit.

En tant que « chef professionnel », Olivier sait comment faire face non seulement à la substance mais aussi avec la présentation de ses plats. Ainsi, vous trouverez ici aussi une touche artistique particulière qui fait la cuisine française si bien connue et si unique dans le monde.

Nous avons commandé le petit déjeuner copieux (combinaison PDJ américain Continental généreux, savoureux et satisfaisant – voir photo). Nous ne connaissons pas d’autres endroits de la ville qui offrent un tel petit déjeuner complet pour ce prix. Un autre jour, nous avons pris un steak de saumon à la française savoureux et nous avons payé 300 B, y compris boissons et pourboire (voir photo).

 

 

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