00DAE2AD FB7D 4E9E AC7B DE176E8F446B 4 5005 c
|

ต้นเสบียง โคราช ร้านอาหารไทยร้านโปรดของฝรั่งที่อยู่เมืองไทย 22 ปี

ผมชื่อเซบาสเตียน เป็นชาวแคนาดาที่อยู่เมืองไทยมา 22 ปี และใช้ชีวิตอยู่โคราชมานานหลายปี กินร้านอาหารในเมืองนี้มาแล้วหลายร้อยร้าน ทั้งสตรีทฟู้ด ร้านหรู ร้านฟิวชั่น แต่ถ้ามีใครถามว่า « อาหารไทยแท้ ๆ บรรยากาศดี ไปร้านไหนดี » ผมตอบชื่อเดียวมาตลอด : ต้นเสบียง

Great Restaurant in Nakhon Ratchasima
Great Restaurant in Nakhon Ratchasima

ต้นเสบียงอยู่ที่ไหน

ร้านซ่อนตัวอยู่หลังสนามกีฬาเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา ตำบลสุรนารี อำเภอเมืองนครราชสีมา ออกประตูหลังสนามแล้วเดินตรงมา ร้านอยู่ขวามือ หลายเพจรีวิวเรียกที่นี่ว่า « ร้านลับสนาม 80 พรรษา » ซึ่งก็จริง เพราะถ้าขับรถผ่านถนนใหญ่จะไม่มีทางเห็นร้านเลย และนั่นคือเหตุผลที่ลูกค้าในร้านเป็นครอบครัวคนไทยแทบทั้งหมด ดูตำแหน่งได้ใน Google Maps

มีที่จอดรถประมาณ 20 คัน รับบัตรเครดิต โทรจองโต๊ะได้ที่ 096-823-6395 หรือ 091-005-8281 แนะนำให้จองล่วงหน้าถ้ามาวันเสาร์อาทิตย์

บรรยากาศร้าน

ต้นเสบียงเป็นร้านอาหารครอบครัวแบบไทยแท้ : พื้นที่กว้าง สบาย ๆ มีทั้งห้องแอร์ โซนนั่งกลางแจ้งท่ามกลางต้นไม้ และห้องส่วนตัวที่ครอบครัวชาวโคราชนิยมจองไว้จัดวันเกิด งานเลี้ยงรุ่น และงานเลี้ยงบริษัท ตอนเย็นมีดนตรีสด และมีห้องคาราโอเกะสำหรับโต๊ะที่อยากร้องเพลงต่อ คืนวันธรรมดาจะเงียบสงบ ส่วนคืนวันหยุดโต๊ะจะเต็มไปด้วยครอบครัวหลายรุ่นนั่งกินด้วยกัน ซึ่งผมถือว่าเป็นรีวิวร้านอาหารที่น่าเชื่อถือที่สุดแล้ว

เมนูเด็ดที่ลูกค้าประจำสั่ง

  • ขาหมูทอดต้นเสบียง — เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน หมักด้วยสูตรลับหอมเฉพาะตัว หนังกรอบมาก เนื้อในนุ่ม ถ้าสั่งได้จานเดียว ให้สั่งจานนี้
  • หมูกรอบคั่วพริกขี้หนูสวน — เค็ม เผ็ด หอมพริก อันตรายมากเวลากินคู่เบียร์เย็น ๆ
  • กุ้งเสบียงแช่น้ำปลา — สูตรของร้าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบ
  • ปูผัดผงกะหรี่ — เมนูคลาสสิกที่ร้านทำได้ถึงเครื่อง
  • ยำกุ้งฟู — กุ้งฟูกรอบบนยำรสจัดจ้าน
  • แกงคั่วหน่อไม้ปลาคัง — แกงเข้มข้นหอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือที่สุด

สูตรอาหารของร้านเป็นสูตรที่ตกทอดกันมาในครอบครัว รีวิวใน Wongnai ให้คะแนน 4.3/5 และที่สำคัญคือรสชาติเป็นอาหารไทยสำหรับคนไทยจริง ๆ ไม่ได้ปรับรสให้นักท่องเที่ยว

ราคาและเวลาเปิด

  • งบประมาณ : ประมาณ 250–500 บาทต่อคน รวมเครื่องดื่ม
  • เวลาเปิด : จันทร์–ศุกร์ ประมาณ 16:30 ถึงราวเที่ยงคืน / เสาร์–อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 11:30 (เวลาปิดแต่ละคืนอาจต่างกันเล็กน้อย โทรเช็กก่อนได้)
  • โทร : 096-823-6395 / 091-005-8281
  • เฟซบุ๊ก : ต้นเสบียง (Ton SaBiang)

มากันหลายคนจะสนุกที่สุด เพราะอาหารไทยออกแบบมาให้แชร์กัน สั่งได้หลายอย่าง และอย่าลืมถามพนักงานว่าวันนี้มีอะไรแนะนำ — ทีมงานภูมิใจในครัวของตัวเองและยินดีช่วยเลือกเสมอ

อ่านบทความนี้เป็นภาษาอังกฤษได้ที่ : My Favorite Thai Restaurant in Korat: Ton Sabiang

Similar Posts

  • ร้านอาหารญี่ปุ่น Anego ในจังหวัดนครราชสีมา

    Home › บทความที่แนะนำ › ร้านอาหารญี่ปุ่น Anego ในจังหวัดนครราชสีมา Anego เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในจังหวัดนครราชสีมา มีทั้งหมด 3 สาขา: ศรีราชา พัทยา และโคราช ร้านตั้งอยู่ที่โรงแรมเจ้าพระยาในโคราชบนถนนจอมสุรางค์ไม่ไกลจากกลางพลาซ่า 2 เป็นร้านที่อาจจะมีซาซิมิที่ราคาแพงที่สุดในโคราช แต่อร่อยที่สุด จานนี้ราคา 1,000 บาทและไม่ได้เป็นเมนูที่มีราคาแพงที่สุดในร้าน ซาซิมิราคาจานละ 1,000 บาท ซูชิบาร์แบบบุฟเฟ่ท่านละประมาณ 450 บาท ข้อมูลเพิ่มเติมที่ : Anego Restaurant in Korat รูปเพิ่มเติมที่ :Anego Restaurant in Korat Useful Legal Resources for Expats in Thailand About 15837 2 อ่านในภาษาอื่น English: Anego Japanese Restaurant Korat: 62/1…

  • |

    อีส เอเบิล โฮม ซาลอน อีส เอเบิล โฮม ซาลอน

    Home › การเดินทาง › อีส เอเบิล โฮม ซาลอน อีส เอเบิล โฮม ซาลอน อีส เอเบิล โฮม ซาลอน อีส เอเบิล โฮม ซาลอน ร้านเสริมสวยกลางใจเมืองนครราชสีมา เป็นร้านเสริมสวยที่ทันสมัยอีกทั้งเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ถนอมและห่วงใยเส้นผมลูกค้า  อีกอย่างที่เป็นจุดขายขายร้านแห่งนี้คือการเซ็ททรงที่เป็นธรรมชาติเมื่อลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการแล้วสามารถกับไปเซ็ทเองที่บ้านได้  สอบถามเพิ่มเติม/โทร.จองล่วงหน้า:0853078689 คุณแคนดี้     http://www.facebook.com/isablehomesalon Useful Legal Resources for Expats in Thailand À¸­à¸µà¸ª À¹€à¸­à¹€à¸šà¸´à¸¥ À¹‚ฮม À¸‹à¸²à¸¥à¸­à¸™ 2 บทความที่เกี่ยวข้อง อีส เอเบิล โฮม ซาลอน โคราช : ร้านเสริมสวยใจกลางเมือง สลวลแสนรัก โคราช : ร้านอาหารสไตล์สวนอีสานรสจัด ร้านโยกินี โคราช…

  • |

    เมืองเสมาและเมืองโคราฆปุระ อ.สูงเนิน โคราช

    Home › การเดินทาง › เมืองเสมาและเมืองโคราฆปุระ อ.สูงเนิน โคราช เมืองเสมาเป็นโบราณสถานที่ตั้งอยู่ในอำเภอสูงเนินจังหวัดนครราชสีมาระยะทางประมาณ 20 กว่ากิโลเมตรจากตัวเมืองโคราช  มีโบราณสถานที่สำคัญคือ เมืองเสมา และ วัดธรรมจักรเสมาราม เมืองเสมา หรือ เดิมคือ อาณาจักรศรีจานาศะ มีแผนผังเมืองเป็นรูปไข่กว้าง 1,400 เมตร ยาว 2,000 เมตร มีการค้นพบโบราณวัตถุในบริเวณนี้มากมายและพระนอนสมัยทวารวดีที่วัดธรรมจักรเสมาราม ตัวเมืองเป็นเนินดินเป็นแนวยาวคล้ายกำแพง มีน้ำล้อมรอบเมืองและเมืองโคราฆปุระมีโบราณสถานที่สำคัญคือ ปราสาทโนนกู่ , ปราสาทเมืองแขก และปราสาทเมืองเก่า     ปราสาทโนนกู่ ปราสาทเมืองเก่า ปราสาทเมืองเก่า เมืองเสมา คลองน้ำล้อมรอบเมืองเสมา       ข้อมูลเพิ่มเติมที่ :http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tuk-tukatkorat&month=26-02-2013&group=40&gblog=77#ixzz3lsoJEl9m Useful Legal Resources for Expats in Thailand À¹€à¸¡à¸·à¸­à¸‡à¹€à¸ªà¸¡à¸² À¸­ À¸ªà¸¹à¸‡à¹€à¸™à¸´à¸™ À¹‚ครา บทความที่เกี่ยวข้อง เมืองเสมา โคราช: เมืองโบราณสมัยทวารวดี น้ำตกวังเณร สูงเนิน…

  • |

    100 Years Market Korat: Retro Night Market in Nakhon Ratchasima

    Home › Featured articles › 100 Years Market Korat: Retro Night Market in Nakhon Ratchasima The 100 Years Market (Talat Roi Pi) at night – a retro-style dining and shopping destination in Korat. Talat Roi Pi: The 100 Years Market in Korat Despite its name, the 100 Years Market (Thai: ตลาดร้อยปี, Talat Roi Pi) is…

  • ตลาดพระเครื่องในโคราช

    Home › บทความที่แนะนำ › ตลาดพระเครื่องในโคราช ตลาดแห่งนี้อยู่ใกล้กับ ย่าโม (อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารีย์),อยู่ในใจกลางเมืองโคราช ติดกับ 7-eleven อยู่ใต้โรงแรมที่สวยงามซึ่งเป็นโรงแรมเก่าสร้างด้วยไม้ เป็นหนึ่งในตัวอย่างของตึกไม้เก่าที่อยู่ในพื้นที่แถวนั้น ช่วงกลางคืน จนถึงดึก โดยเฉพาะช่วงดึกๆหลังจากบาร์ปิดแล้ว คนจะชอบมานั่งกินข้าวต่อที่ร้านอาหารที่อยู่ติดกับตลาดพระเครื่องแห่งนี้ ช่วงกลางวัน ทุกวันตลาดพระเครื่องเปิดให้บริการ พระเครื่องเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่ทำขึ้นเพื่อบูชา และป้องกันภัยอันตรายจากสิ่งเลวร้ายทั้งปวง ซึ่งเป็นที่นิยมและเป็นที่เคารพสำหรับคนไทย  ทั่วทั้งประเทศไทย ถ้ามีแขวนไว้ที่คอก็จะทำให้คุณโชคดีและป้องป้องคุ้มครองคุณ คนไทยจะเชื่อในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ปฎิหาร ทำให้คุณรวยขึ้น มีแฟนดี ป้องกันอุบัติเหตุแอ่นๆ ซึ่งคุณจะเห็นบ่อยๆในรถของคนไทยที่มีพระเครื่องแขวนอยู่ พระเครื่องมีหลายรุ่น หลายชุดด้วยกัน ราคาจะถูกจะแพงขึ้นอยู่กับวัตุดิบ และรุ่นที่ซื้อ ยิ่งเก่ายิ่งมีราคาแพง ซึ่งถ้าเป็นของแท้ยิ่งมีราคาแพง นี่เป็นพระเครื่องที่ทางร้านเอามาให้เราได้ดู สวยมากก พระเครื่องรุ่นที่มีราคาแพง จะเก็บอยู่ในตู้และล็อกไว้ เป็นอย่างดี และเป็นพระเครื่องที่มีการปลุกเสกเรียบร้อยแล้ว จะมีพระเครื่องให้คุณได้เลือกมากมาย แต่ต้องระวังถ้าคุณไม่ใช่คนที่เล่นพระเครืองหรือดูไม่เป็น อาจจะซื้อในราคาที่แพงเกินไปก็ได้ ตลาดแห่งนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่รูปนี้ถ่ายเมื่อวันอาทิตย์ ตอนบ่าย ซึ่งวันที่ถ่ายนั้นเป็นวันที่ค่อนข้างเงียบ คุณจะเห็นคนเยอะแยะมากมายในช่วงวันทำการ จันทร์-ศุกร์ ระหว่าง 10.00- 16.00 น. บางครั้งคุณอาจจะเห็นร้านที่ตั้งอยู่ตามถนน และยังมีขายพระเครื่องอยู่ที่ ตลาดนัดเซฟวัน และคุณยังสามารถหาดูได้ที่  คลังพลาซาร์ใหม่, จะอยู่บนชั้นสุดท้าย (ถัดจากชั้นที่ขายคอมพิวเตอร์และโทรศัพท์มือถือ)  …

Leave a Reply