I love Isaan food! Gai Yang, with Som Tam, Khao Niow, etc. And when I was asked if I wanted to eat Isaan food today, I couldn’t resist! Even if it was for take out, I wanted to see the restaurant and I took these pictures while waiting for the food, in only 5 minutes.
This restaurant reminds me Loong Pan Pla Pow (near Dusit Princess) but I think they also have a branch near Mix hotel (behind hermitage in Hua Thale) and another one near the 304 road.
Below, on the left is pork. On the right, in foil paper, some fish is cooking.
It is located EXACTLY behind the Tessaban in Korat. The tessaban is a government office. It’s also where you pay the water bills in Korat. It’s almost in front of Siri Hotel, on Pho Klang road. This restaurant, Bua Pan, is just on the small soi beside.
It might not look like on the pictures, but there are many tables inside. It’s a little like Deeden (another restaurant that moved many times in last years but quite famous in Korat, near the amphur). Prices are cheap and food is good.
Menu is only in Thai, including real Isaan specialities, like Pork Tongue BBQ!
There is an old juke box at the end, playing CDs… It was odd in a place like this!
This was our lunch: Gai Kio Keng (Chicken in Green curry), Gai Tod (fried chicken), Moo Tod (fried pork), Som Tam (papaya salad), Lap Moo (minced pork with herbs), Khao Niow (Sticky rice) and others. All for 205 baht, 4 people, and we were full!
Visitor Tips
Bua Pan Restaurant In Korat Isaan Food
Located in Nakhon Ratchasima (Korat), this is one of the many dining options available to visitors and expats in the Isaan region of Thailand. When visiting restaurants in Korat, it is customary to order several dishes to share. Most restaurants in this area serve both Thai and international cuisine, and staff often speak some English.
Getting There
Nakhon Ratchasima (Korat) is located approximately 250 km northeast of Bangkok. You can reach Korat by bus from Bangkok’s Mo Chit terminal (about 3.5 hours), by train from Hua Lamphong station, or by minivan from Chatuchak. Tuk-tuks and songthaews (shared trucks) are the most common local transport within the city.
About Isaan Cuisine
The Isaan region of northeastern Thailand has its own distinct culinary tradition, influenced by Lao and Khmer cultures. Signature dishes include som tam (spicy papaya salad), larb (spiced minced meat salad), sticky rice (khao niao), and grilled chicken (gai yang). Food in Isaan tends to be spicier and more sour than central Thai food, using ingredients like padaek (fermented fish sauce) and fresh herbs.
Bua Pan is an Isaan food restaurant in Nakhon Ratchasima offering traditional northeastern Thai cuisine. It is part of Korat’s vibrant local restaurant scene.
What makes Isaan food distinct?
Isaan cuisine features sticky rice as the staple, fermented ingredients like pla ra (fermented fish paste), bold spicy and sour flavours, and close ties to Lao and Cambodian culinary traditions. It is the most popular regional cuisine in Thailand.
What are must-try dishes at Isaan restaurants?
Must-try Isaan dishes: som tum (papaya salad), larb (minced meat salad), gai yang (grilled chicken), sai krok Isaan (fermented sausage), and gaeng om (aromatic herb broth). All eaten with khao niao (sticky rice).
Is Korat good for food tourism?
Yes – Korat is an excellent food destination with outstanding street food, night markets, and authentic Isaan cuisine at very low prices. The Talad Farang and Thepharak markets are especially good.
Home › Juridique / Legal › Personal Income Tax Thailand: A Professional Guide Personal Income Tax in Thailand: A Complete Guide for Expatriates Thailand’s personal income tax system is broadly similar to those of other countries, but there are important specifics – particularly for expatriates – that require attention. A significant regulatory change in 2024…
Home › Featured articles › Kuay Tiow Reua Pa Prathip Just say it: You sometimes loves a simple noodle soup! In Thailand, the “Chinese style noodle soup” is called “Kuay tiow”. And there is a new place in town that makes them pretty good: It is called “Kuay Tiow Reua Pa Prathip”. “Reua” means boat….
Home › Featured articles › Bangkok Travel Guide: Getting the Most Out of Thailand’s Capital Bangkok: Thailand’s Capital Bangkok is not a city that eases you in gently. It deposits you in the middle of itself — the heat, the noise, the traffic, the temples visible between the elevated highways, the smell of grilled pork…
Home › การเดินทาง › บ้านดำ จังหวัดเชียงราย บ้านดำ จังหวัดเชียงราย nสถานที่แห่งนี้คือ บ้านดำ สร้างขึ้นโดยอาจารย์ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงรายซึ่งตั้งห่างจากตัวเมืองเชียงรายมาทางหมู่บ้านนางแล ประมาณ 10 กิโลเมตรnnhttp://maps.google.com/maps?ll=19.992315,99.860396 n n nถ้าท่านได้ไปเที่ยววัดร่องขุนวัดที่ปฏิมากรรมสวยงามและเป็นสีขาวนั้นสถานที่แห่งนี้จะเป็นอะไรที่ตรงข้ามกับวัดร่องขุน บางท่านจึงเปรียบเทียบว่าวัดร่องขุนคือสวรรค์ และ บ้านดำคือนรก เพราะความแตกต่างของสีนั่นเอง สถานที่แห่งนี้ที่เป็นบ้านของศิลปินที่มีชื่อเสียงอีกท่านหนึ่งของเชียงรายได้ใช้ เป็นที่พักอาศัยและเป็นเหมือนพิพิธภัณฑ์อีกที่ได้ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปเยี่ยมชมศิลปะภายในได้nn nและนี่ก็เป็นภาพวาดจำนวนมากมาย ที่มีไว้ให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาชมได้ฟรีโดยไม่ต้องเสียเงินค่าเข้าแต่อย่างใดnn n nn nn nn nและนี่ก็เป็นอีกสถานที่หนึ่งจากจำนวนหลายๆ ที่ตั้งอยู่ภายในบริเวณบ้านดำ ซึ่งสถานที่แห่งนี้จะมีจำนวนเขาควายรายล้อมอยู่จำนวนมากnn nn nส่วนสถานที่แห่งก็เช่นเดียวกัน จะตั้งอยู่ภายในบ้านดำเช่นเดียวกัน และภายในจะเต็มไปด้วยเปลือกหอยหลากหลายเช่นกัน ซึ่งที่นี้เราสามารถมาไปดูด้านในได้nn nn nnhttp://www.flickr.com/photos/50651722@N03/sets/72157633044614000/ n n Useful Legal Resources for Expats in Thailand À¸šà¹‰à¸²à¸™à¸”ำ À¸ˆà¸±à¸‡à¸«à¸§à¸±à¸”เชียงราย บทความที่เกี่ยวข้อง บ้านดำ เชียงราย: บ้านศิลปินอ.ถวัลย์ ดัชนี นวดแผนโบราณ เชียงราย : บทความบริการนวดไทยขึ้นชื่อ บขส.ใหม่ เชียงราย:…
After 22 years in Thailand, I have watched the country celebrate dozens of holidays. Songkran is loud. Loy Krathong is photogenic. Chinese New Year is colourful. The King’s Birthday is patriotic.
Visakha Bucha is none of those things. It is the one Thai holiday that goes quieter, not louder. And it is, by a wide margin, the single most spiritually important day in the Thai calendar.
Most foreigners living in Thailand have never heard of it. Or they might understand “Candle Festival” especially in Ubon Ratchathani. They think it is “another Buddhist day” and let it pass. That is a mistake I want to correct, because what happens at temples on Visakha Bucha night is one of the most beautiful things you can experience in this country.
Home › Featured articles › Nong Khai: Mekong Border Town and Gateway to Laos Nong Khai: The Mekong Border Town Worth Slowing Down For Nong Khai sits on the Thai bank of the Mekong directly opposite Vientiane, the capital of Laos. Most people who come here are in transit, on their way to or from…
